對於吃膩了常吃的飯與麵，第一個會想吃的是什麼呢？
我想大多數人會第一個想到水餃吧！水餃不僅方便烹煮，而且口感豐富、滋味十足，無論是當作小吃，還是當作正餐，都能輕鬆滿足食慾。在這個時間就是金錢的現代，水餃更成為了許多人餐桌上的常客，深受各年齡層喜愛。而隨著時代演變，水餃的口味也越來越多樣化，從傳統的豬肉、韭菜，到創新的各式餡料，每一口都驚喜不斷，讓人吃得津津有味。今天在餓意驅使下，打開了google地圖，發現了這家「還可以煎餃專門店」，雖說店名是「還可以」，但其評份分卻高達4.4，不囉嗦！馬上出發去嘗鮮這一口經典的台灣味吧！
還可以煎餃專門店
位於桃園市的愛買商圈旁的住宅區，臨近桃園市立武陵高級中等學校。附近有非常多的小吃店，平常上下班時間這邊非常會塞車，更是屬於美食戰區，想要在這生存沒有二把刷子是不容易的。
店家介紹：
- 店家名稱：還可以煎餃專門店
- 地址：330桃園市桃園區國聖一街121號
- 電話：03-3602666
- 營業時間：
- 星期一至星期六：11:00–13:30, 16:00–19:30
- 星期日：休息
店家環境：
店家周圍就是住宅區，晚上沒有招牌燈光，需要稍稍找一下，但吃飯時間陸續有人潮至店內，可能大多為附近的老顧客了。
室內環境：
店內為一般小吃店的簡單裝潢，牆上有著菜單各品項的實品照可供參考。內用的話，可看到木質的四人桌椅大約有四桌，靠牆面的單人座位約六個也可選擇。另外老闆及老闆娘相當客氣，用餐完走出店時會主動的招呼，像是認識很久朋友般。
店家菜單：
- 煎餃/水餃不管口味都是8顆NT$95元
- 麵類為NT$80~200元
- 飯類為NT$80~100元
- 湯類為NT$45~180元
- 另有生水餃可購買NT$7~8元
餐點口味：
黯然銷魂飯NT$100元
這次點了名稱十分中二的黯然銷魂飯，這一碗上來可看到滿滿的料呀，非常豐富。裡面有滿滿的鹹豬肉、四片的香腸、四季豆、豆乾、 會流下蛋液的荷包蛋，及點綴的酸菜。
鹹豬肉的口感非常獨特，兼具鹹香與肉質的鮮嫩，有層次豐富的味覺享受。當咬下去時，首先是那層微微焦脆的外皮，它帶著一點鹽香和烤製過程中的焦香，咀嚼時有一種輕微的脆感，隨後進入的是嫩滑多汁的肉質。吃起來不會過於乾柴，而是有足夠的油脂來保留豐富的肉汁。鹽味不過重，香氣四溢，讓人不自覺地多吃一塊。
四季豆的口感清脆爽口，外層略帶纖維感，有種脆脆的質地口感。吃起來有一種自然的清甜味。
豆乾也十分好吃，每一口都有鹹香味道，忍不住多扒了幾口飯。
香腸的則是外脆內嫩，有濃郁的肉香和豐富的香料層次感，每一口都能帶來肉汁和香氣的融合。
金黃色的蛋液流下，這…怎麼忍的住…你說是吧！
韭菜水餃NT$95元
以95元的售價，其實不算便宜，但其水餃大顆飽滿，有很好賣相。咬開水餃時，首先會感受到那層薄嫩的餃子皮，柔軟且富有彈性，恰到好處的薄度讓它不會過於厚重，卻能很好地包裹住內餡。而內餡部分，韭菜的清香味非常明顯，這種獨特的香氣迅速充滿口中。韭菜本身就有一點脆感，不會過於軟爛，保持著一點嚼勁，吃起來是有層次的。
塔香豬煎餃NT$95元
與水餃相同價格，同樣不算便宜，看的出來是使用水餃搭配不同料理方式而成。塔香豬煎餃外脆內嫩、香氣四溢，豬肉的鮮嫩多汁和九層塔的清香完美結合，帶來一種獨特、清新又豐富的風味。每一口都充滿了令人滿足的滋味，對於愛吃九層塔及煎餃的愛好者是一大享受。相比於水餃來說，我個人更愛煎餃多了外表脆香的口感。
問與答
Q：如何前往：
A：距離桃園市的愛買商圈離中華路走路5分鐘可達，如剛好在附近辦公或是住在附近，則建議可前來嚐鮮。
Q：停車方便？
A：因附近住宅區有規劃機車停車位，十分方便騎車朋友暫停，而開車朋友則可至附近白線內找一下臨時停車位，或是考慮至中華路上的桃園中山立體停車廠停車。
Q：餐點選擇：
A：雖說其為煎餃專賣店，但其黯然銷魂飯卻一點也不馬虎，除了煎餃/ 水餃外，建議點個黯然銷魂飯試試，不會後悔的。
Q：是否需先訂位？
A：不需訂位。
結論：
「還可以煎餃專門店」不僅提供了經典的水餃、煎餃，更特別的是另人驚艷的黯然銷魂飯(用餐時聽到不少人是直接點這道飯，受歡迎程度可見一般)。店內的每一顆煎餃，都能讓你體驗到外脆內嫩、香氣四溢的美味，無論是韭菜水餃的清爽還是塔香煎餃的香醇，都是對味蕾的極大滿足。雖然價格算不上便宜，但每顆卻份量十足。
如果你也喜歡吃水餃或是煎餃，或是想吃吃特別的黯然銷魂飯，「還可以煎餃專門店」是值得一試的。下一次在桃園愛買商圈時，不彷考慮加入美食清單哦。
