雖然颱風接近，趁著前夕風雨尚小，上網四處用眼睛覓食；突然看到之前路過多次也沒進去的拉麵店-「麵屋一虎」，二話不說就與朋友相約前往探店。這家店在google 擁有高達一千多筆的留言，且評分高達4.6，究竟是什麼讓人如此留連忘返。走~讓我們探店去。
麵屋一虎-八德店
位於桃園八德區置地廣場旁，目標顯著，很好找。這是一間連鎖的拉麵店，位於桃園的八德、中壢、楊梅都有店面，且每間店面評份皆在4.5以上。擁有相當高的人氣。
店家介紹：
- 店家名稱：麵屋一虎-八德店
- 地址：334桃園市八德區大智路99號
- 電話：03-3638770
- 營業時間：
- 星期一至星期日: 11:30–14:00, 17:00–20:30
店家環境：
一個現代又帶有些許日式的門面，有著另人難以忽視的招牌。雖然店面不大，但店門口可停機車，蠻方便的。
室內環境：
進門後可以看到一台點餐機，如人數不多時，店員會先告知座位，接著直接用點餐機點餐。如人數較多時可使用旁邊的QR CODE點餐後，再到點餐機付款即可。
店家是可以使用現金及Line Pay付款的，對了，不加手續費哦！！
店家內部不大，約有十桌的內用空間。環境設計以簡約風格為主，十分乾淨，搭配柔和的燈光，讓顧客都能在這裡享受輕鬆的用餐體驗。而店內座位寬敞，無論是單獨用餐還是與朋友聚會，相信都能感受到舒適的氛圍。
店家菜單：
菜單可直接由點餐機選擇，其品項可分為拉麵、 炸物、小品料理及飲品。
- 拉麵：NT$180~NT$260
- 炸物：NT$70~NT$230
- 小品料理：NT$50~NT$60
- 飲品：NT$40~NT$80
特別將各拉麵價格及品項照片提供參考。(菜單照片皆由麵屋一虎所有。)
另一個是點餐機才有的濃厚豚骨口味拉麵。
餐點口味：
這次與朋友點了兩種口味的拉麵(濃厚豚骨NT$200、辛味魚介豚骨NT$220)，及一份小份炸雞(NT$110)
濃厚豚骨口味：
拉麵為細麵，裡面有二片的雞肉叉燒及筍乾、木耳及大量的蔥還有半顆的溫泉蛋。對了還有水蓮，這個在拉麵中比較少看到的配菜。
辛味魚介豚骨：
與濃厚豚骨口味相比，其同為細麵，除了沒有蔥改為紫洋蔥(吃拉麵的時候會增加一個脆脆的口感)外，還加上了香菇配菜。另外有小辣的湯頭，連我這個不敢吃辣的人都喝光了，可見其美味程度。但不得不說，因屬於濃厚湯底，喝多了會有過鹹的感覺，建議可以適當調整湯頭的濃淡(點餐機選擇)以符合不同品味的朋友。
麵體吃起來Q彈有嚼勁，不會過爛或過硬(其麵的硬度是可以選擇的)，另外雞肉叉燒共有二片，厚度十足，且肉質軟嫩適當，一口接一口相當有吃肉的富足感。
筍乾的口感獨特，外表脆嫩，帶有甜味。纖維感十足，嚼勁適中，讓人感覺爽口且清新。溫泉蛋則截然不同，裡面的蛋白因拉麵口味而帶有些許暖黃色，蛋黃則是金黃色的液體狀，輕輕一碰就會流出。口感上，溫泉蛋滑嫩如絲，入口即化，濃郁的蛋香與拉麵湯底鹹味交融，帶來一種恰到好處的滿足感。
炸雞外皮金黃酥脆，裡面的雞肉則嫩滑多汁，肉質鮮嫩，咀嚼時能感受到豐富的肉香。是屬於吃過的炸雞前段班！如果有點膩口，也可以配上檸檬汁，會讓炸雞的味道層次更為分明， 好吃！
問與答
Q：如何前往：
A：距離桃園八德的置地廣場相當近，可以安排在置地場逛完後，到拉麵店用餐。
Q：停車方便？
A：因在置地廣場旁，無論是騎車或是開車都十分方便。如果是開車可停至置地廣場內，騎車的話，可以直接停於店家門口，或是旁邊的機車停車格內。
Q：餐點選擇：
A：拉麵依照個人口味可個人化，不管是麵的軟硬度或是配菜加與否都可選擇。另外炸雞十分好吃推薦一定要吃看看。
Q：是否需先訂位？
A：平日應不需訂位，如在週末時可至店家提供的連結先訂位，避免久候。
結論：
這次造訪後，我明白為什麼麵屋一虎在Google上擁有如此高的評分。當然除了美味的拉麵，店裡的配餐也讓人驚艷，炸雞的香嫩程度到現在都讓我嘴角流口水，忍不住想再來一塊。再加上舒適的用餐環境，不會過於擁擠，讓人感到放鬆，這樣的氛圍是真的會讓人想一再回訪。
總而言之，如果你是拉麵愛好者，千萬不要錯過麵屋一虎，相信你一定不會失望的！
