台南，這座充滿歷史與文化的城市，不僅以其古老的街巷和悠久的歷史著稱，更有許多美食令人垂涎。這篇文章將帶你探尋台南國華街美食，將這兩大美食一擁而有，帶你走進好味土魠魚焿及鍋燒食堂的空間裡。
在眾多台南美食中，土魠魚焿和鍋燒意麵無疑是最具代表性的傳統小吃。每當提到土魠魚焿，人們總會聯想到那碗鮮香四溢、勾芡濃郁的魚湯和細膩的魚片。而鍋燒麵則以其多樣的配料和豐富的口感贏得了無數食客的喜愛。流口水了嗎？讓我們接著看下去吧！
1. 好味土魠魚焿
常去台南又愛吃美食的人一定知道國華街，而這間就是在這一級戰區生存評價超高的「好味土魠魚焿」
店家介紹：
- 攤位名稱：好味土魠魚焿
- 地址： 700台南市中西區國華街三段186號
- 電話：06 224 1880
- 營業時間：
- 星期一、星期三至星期日：08:00–17:00
- 星期二：休息
店家環境：
店家不大，內用約5~6桌，沒冷氣，夏天吃起來就會有點辛苦~
店家菜單：
簡簡單單的菜單，直接跟老闆點單。老闆有特別說明，如需要內用、外帶需1人排隊，其它人先去找位子坐就可以了！
- 土魠魚塊/魚焿米粉/魚焿麵/魚焿米粉+麵通通都是$60元
餐點介紹：
點了土魠魚焿米粉及單純的士魠魚塊湯，如果加米粉的話，土魠魚塊會有四塊，如單純的土魠魚塊湯的話，會有六塊土魠魚。魚類我本身就蠻愛吃的，尤其是土魠魚；魚塊蠻大片的，吃起來蠻有嚼勁，湯偏甜與高麗菜一起吃蠻滑順的。
如其它店家相同，如是單純的魚塊湯則湯品相同，只是沒有其它麵類搭配。
問與答：
Q：如何前往：
A：店家在國華街上，遊客及當地人眾多，建議外圍停車後走路前往。
Q：停車方便？
A：騎車可臨停店家門口，開車需找附近街口停車位，不過不易找到位子，還是建議能騎車或走路前往。
Q：餐點選擇：
A：不喜歡麵類的就單點土魠魚塊，當然想吃飽就點個麵或米粉也不錯，都好吃。
2. 鍋燒食堂
距離土魠魚不遠處就可以看到這家鍋燒食堂，在地台南人可是一早就會選擇鍋燒意麵當早餐呢！
店家介紹：
- 攤位名稱：鍋燒食堂 (荷芽茶飲)
- 地址： 700台南市中西區國華街三段162號
- 電話：06 224 1880
- 營業時間：
- 星期二至星期日：07:00–17:00
- 星期一：休息
店家菜單：
除了鍋燒外，還有飲料可點：
- 鍋燒部分：鍋燒意麵/鍋燒烏龍/鍋燒雞絲 $70元
- 飲料的價格部分如下參考：
店家環境：
店外擺上三至四桌的位置，面臨馬路，同時店內無冷氣，夏天吃個鍋燒麵肯定也會讓你燒起來…，如果冬天那就是一個享受了。
老闆娘之前是做挽臉的哦，因為愛吃媽媽的鍋燒，所以就開始做起鍋燒的生意了，吃來吃去還是媽媽煮的最對味…
餐點介紹：
這次點了個鍋燒意麵，沒有太浮誇的配料，二片魚肉、一片魚板、蛋花、一些小白菜再加上簡單的蔥花點綴，就是一碗有媽媽味的好吃鍋燒意麵了。老實說湯頭並不是我吃過最鮮的，但有滿滿的情感包含，讓我一口接一口，忍不住的就吃光光了。
麵體與一般炸過的意麵相同，雖然有點罪惡，但它就是好吃咩，雖然炸過，但還是會想點它來吃。另外魚片給的不小氣，是可以吃到魚肉香氣的，好吃哦！
這次還點了一杯冷香烏龍茶，老闆娘還特別在沒封口前，讓我們先喝看看，感覺出其泡沫與茶的口感不同處…。但小聲的說，可能我對茶沒有特別研究，其實我喝不大出來差異，只覺得一口泡沫，一口茶，確實有口感上的不同。(對不起老闆娘特別期待的讓我先嚐一口了…)
問與答：
Q：如何前往：
A：店家在國華街上，遊客及當地人眾多，建議外圍停車後走路前往。
Q：停車方便？
A：騎車可臨停店家門口，開車需找附近街口停車位，不過不易找到位子，還是建議能騎車或走路前往。
Q：餐點選擇：
A：可點個鍋燒後再一杯飲料，吃完鍋燒後再一杯冰冰涼涼的飲料是一個享受呀！
結論：
這次在台南的國華街，介紹了不少當地的美食，而好味土魠魚焿和鍋燒食堂這兩間的經典台灣小吃呈現了獨特的地方風味和吸引力。國華街是台南著名的美食街之一，這次吃到的土魠魚焿，以其鮮美湯頭和Q彈的魚肉讓我到現在想起都還能感受在口中的美味，令人回味無窮。
而鍋燒食堂在國華街上同樣是一道受歡迎的選擇。其鍋燒豐富的配料和美味的湯底成為不少人愛吃的美食。不論是魚板、魚肉及些許小白菜等新鮮配料，與罪惡又好吃的意麵一起煮成的鍋燒意麵，讓每一口都充滿層次和口感的變化。
街頭的小吃店依然是我最愛拜訪的地方，也唯有這些經典台灣小吃，不止帶來了吃的美味更讓我擁有滿滿的辛福與滿足感，朋友們看完後是不是也食指大動了呢？來來來…是否該安排一次美食之旅了呢？！
