有時候，最打動人心的不是華麗的餐點，而是一碗讓人吃得飽足、心滿意足的美味。這家位於桃園市區的小店，提供的烏醋乾拌麵和其他麵類，不僅份量實在，價格親民，而且每一口都能讓人感受到真誠的用心。無論是單純的口味還是豐富的份量，都能給你一餐滿足的美味。
烏醋乾拌麵-滷味小吃店
說到烏醋乾拌麵，是台灣經典的街頭小吃之一，這道乾拌麵的誕生，可以追溯到台灣的早期街頭小吃文化。當時，街坊小攤販為了提供一碗便宜又能迅速填飽肚子的便餐，便創造了這款簡單卻美味的麵條。烏醋乾拌麵的特色在於其乾拌的方式，將醋、蒜末、辣椒油等調味料與煮熟的麵條混合，拌勻後即可食用。這樣的拌麵方式，使得每一根麵條都充分吸收了酸香的醬汁，吃上一口，酸中帶有些微辣，爽口又不油膩。
不過在桃園市區，像這樣簡單又好吃的乾拌麵店家其實並不常見。而就在民族路上，有一家隱藏的小店，正好提供了這樣的美味選擇。不僅如此，這裡的烏醋乾拌麵份量十足、價格親民，對於想要快速解決一餐又不想花大錢的朋友來說，無疑是一個相當不錯的選擇。
店家介紹
- 店家名稱：烏醋乾拌麵-滷味小吃店
- 地址：330桃園市桃園區民族路41號
- 電話：0910 931 638
- 營業時間：
- 星期一至星期日：11:00–14:30, 16:30–00:30
店家環境
位在桃園的民族路上，就在熱鬧市區旁，晚上無特別華麗的招牌但一眼就點出這家店就是專賣烏醋乾拌麵。
室內環境
店內環境寬敞，空間大約可容納7到8桌。雖然桌椅的配置還是典型的傳統小吃店風格，但餐桌之間的距離相當寬敞，讓人完全不會有用餐的侷促感。
一般小吃店應有的典型必備的滷味小菜。，這邊也有，看到滿滿的滷味總是能讓人胃口大開！
店內四處都張貼的乾拌麵吃法，自己試著加點醋、加點辣，調整成屬於自己的獨特風味。
店家菜單
店內品項價格都不高：
- 麵類NT$50~NT$70元
- 湯品NT$30~NT$50元
- 燙青菜NT$35元
- 滷味NT$15~NT$80元
銅板價就可以吃飽飽~
餐點口味
滷味部分點了簡單的素雞NT$20元及豆皮NT$15元，加了點醬油膏，吃起來鹹香鹹香的，蠻好配麵吃的。
青菜以NT$35元來說，其份量給的蠻足的，翠綠的顏色，讓人食指大動。
這碗烏醋乾拌麵(NT$60元)，無疑是今日的主角之一。剛端上來時，麵條帶著微微的鹹味，搭配幾片綠色菜葉，看起來像是一碗還未調味的簡單麵條。
然而，一旦依照自己的口味加入烏醋，輕輕拌勻後，整碗麵的風味立刻升華。酸味剛好，不會酸的過頭，還帶有淡淡的甜味，口感層次豐富。讓人想一口接著一口，欲罷不能。
接下來是今天的第二主角，麻醬麵，價格是NT$65元。當麻醬麵送上桌時，碗裡同樣擺著幾片清脆的菜葉，看似簡單的麵條上，隱約可以看到底下滿滿的麻醬。
拌開後，麵條迅速吸附了濃郁的麻醬，每一口都能品嚐到濃厚的芝麻和花生香氣，味道豐富也不會過於油膩，正是那種讓人不自覺一口接一口的美味。這碗麻醬麵，簡單卻非常有層次，能讓人輕鬆解決一碗。
問與答
Q：如何前往：
A：在桃園市中心旁，蠻適合逛街累了想吃點小吃時前往，但正因是市區，不適合開車，如開車需特別找一下路旁停車位，騎車的話較為方便。
Q：停車方便？
A：市區不易停車，需碰運氣，找一下路邊停車位，騎車的話可直接停店家附近或騎樓下。
Q：餐點選擇：
A：主打為烏醋乾拌麵，愛吃麵的可試試。其它乾拌麵類個人覺得都可試試。
Q：是否需先訂位？
A：不需訂位。
結論
這家位於桃園市區的隱藏版小店，無論是烏醋乾拌麵還是麻醬麵，都能帶給人滿足的口感體驗。每一道麵類不僅口味簡單卻不失層次，份量也是十足，完全不會感受到物價影響，以合理的價格提供豐富的份量。不管是不是想要快速解決一餐，還是想品嚐到地道的小吃，這裡都是一個性價比極高的選擇。如果你也在尋找一個能讓你舒適用餐又不花大錢的地方，不妨來這家小店品嚐看看，相信你會覺得值得的！
